Brood- en pistolets

Boerenbrood is dé specialiteit van Mortier.

Patrick, en Imelda zijn sinds 1989 begonnen op de hoek van de Kerkedreef en de Bredabaan. Ze waren meteen het jongste bakkerskoppel. Imelda is ook bakker. Ze volgde de bakkersopleiding in het Antwerpse CMO.
Patrick is de man van de grote aantallen: hij leidt de bakkerij en legt zich vooral toe op het brood bakken. Het broodassortiment telt maar liefst 24 soorten!