Elke maand, met uitzondering van december, zullen we een brood uit ons bestaande assortiment in de kijker zetten. We delen de specifieke karakteristieken, mogelijke gerechtjes en delen onze favoriete smaakcombo’s.
Volg ook zeker onze sociale media om de acties op het brood van de maand niet te missen.
Het startschot geven we met ons enige echte Mortier Granen
Niet enkel omdat het onze naam draag maar ook het allereerste desem brood was ins ons gamma. Dit broodje is de koploper van diversiteit daar het zowat de meeste granen en zaden bevat van alle donkere broodsoorten in ons assortiment.
Textuur: Een Mortier Granen brood heeft een zachte korst en een smeuïge binnenkant. Het desem smaakt niet sterk door en kan daardoor met zowat alle beleg worden gegeten.
Voor onze ‘foodtechnici’ nog even de gemiddelde voedingswaarde per 100 gram:
Energiewaarde – 1029kJ/224kcal
Vetten – 5,4g waarvan 1,2g verzadigde vetzuren
Koolhydraten 37,2g – waarvan 2g suikers
Eiwitten – 9,8g
Zout – 1g
Natrium – 381,5 mg
Ben je al verkocht? Klik dan hier om jouw broodje online te bestellen.